本系16日讯(旅游管理系翟春蕾报道)2009年12月4日下午,我系08级、09级共49名同学前往博鳌索菲特酒店进行了为期一周的社会实践活动。
此次社会实践活动是为中国人寿保险和农业银行的年会报告做服务接待工作,员工主要负责在这期间的会议和就餐招待。在人事部经理的安排下,员工被分在餐厅和宴会厅做志愿服务。
虽然只有短短为期一周的社会实践时间,但同学们充分把握这次机会,把课堂上的知识与社会实践紧密地结合,发扬了不怕吃苦,踏实肯干的工作精神。通过这次社会实践活动,员工们收获了不少知识,如在宴会厅实践的同学,在实践中了解到了整个会议举办的流程;在餐厅实践的同学,学会了摆台、翻台、裹餐具、叠口布等技能。更为重要的是,同学们通过这次实践活动,充分地意识到了团队精神的重要性,同学们在生活上互相照顾,工作上分工配合,高质量、高效率地完成了经理安排的任务,并与酒店员工友好的相处,得到经理和员工的高度评价。