文华酒店宴会厅经理与员工合影
（旅游管理系刘萍男报道）2009年10月13日，我系员工参加了在海口文华大酒店宴会厅为期一天的“三菱重工在海南开业典礼晚宴”社会实践。
在此活动，我系派出刘萍男老师和10名男同学参加。整个晚宴招待，员工主要负责宴会服务和撤宴工作。活动期间，宴会厅负责人认真地给员工分配了各自的工作任务及详细的讲解了宴会服务细节。在本次宴会服务中，员工们很好地把课堂知识与社会实践紧密地结合，运用娴熟的操作协助酒店完成宴会服务中的各项工作。
这次社会实践活动，因为员工的工作质量和效率高而得到了酒店方的高度赞扬。在活动结束后，宴会厅经理还亲切的和我系员工合影留恋。
