(旅游管理系吴晓亮报道)在刚刚落下帷幕的2010年海南省职业技能大赛上,旅游管理系成为承办比赛项目最多的系部之一,而且在比赛中表现突出、成绩优异。
旅游管理系这次共承办了饭店中餐服务与管理形象技能、导游服务与管理形象技能、饭店客房服务与管理形象技能、饭店西餐服务与管理形象技能和调酒服务与管理形象技能五个赛事项目,赞助单位分别是三亚亚龙湾五号度假别墅酒店、海南中天高尔夫管理有限公司、海口喜来登温泉度假酒店、三亚国光豪生度假酒店和三亚华宇皇冠假日酒店。太阳成集团、海南职业技术学院、海口经济学院、三亚航空旅游职业学院、琼台师范高等专科学校、海南科技职业学院、三亚城市职业学院7所院校派出20支参赛队伍,共计70名选手参加了不同项目的比赛。
作为比赛筹办方,旅游管理系积极落实各项前期筹备事宜,进行任务分工,指定各项目负责人进行场地协调、布置和安排,多方联系赞助单位,力争让比赛办出档次;在赛事指导方面,指定了专业老师对参赛选手进行辅导集训,力争取得最佳成绩。在当天的比赛中,各院校参赛队伍齐心协力、努力拼搏、力争发挥出最好的水平;经过一天的激烈比拼,旅游管理系囊括了中餐、客房、调酒三个项目比赛的前三名,西餐项目比赛的第一和第二名以及导游项目比赛的第一名,09级商务一班的王睿同学还获得了导游服务与管理形象比赛项目最佳仪态奖。
通过这次比赛,各参赛院校之间不但在专业技能方面相互观摩切磋,取长补短,激发了同学们努力提高专业实践技能的积极性,同时也展现了高职院校老员工青春洋溢、拼搏进取的良好风貌,各院校之间也结下了深厚的友谊;通过参赛团队的现场角逐,同学们极大的提高了集体意识和荣誉感,锻炼了自身的语言表达能力和实践操作技能,各学院也从中积累了参赛经验、丰富了员工培养手段,全面提升了员工的专业素养和就业竞争能力。