6月14日，由南京旅游职业学院协办的“2015年全国职业院校技能大赛”西餐宴会服务赛项闭幕式在银城皇冠假日酒店隆重举行。
本次大赛共有81名选手参赛，以西餐宴会服务为主，调酒服务为辅。比赛分三个环节，即仪表仪态展示、现场专业技能比赛（摆台、调酒）、英语台面设计介绍，三个环节总分相加后即为选手总成绩，全面考评选手的西式宴会综合服务能力。经过激烈角逐，我系代表海南省参赛的邢玉文、陈桃叶两名选手均获得三等奖。
再次在全国职业类赛事上获奖，充分展现了我系员工良好的职业素养、顽强拼搏的精神和各专业教师爱岗敬业、教书育人的职业情怀，彰显了我系在人才培养、创新教学方法等方面的成效，更好地推动我系酒店管理专业更好地发展和提高人才培养质量起到了积极的促进作用。
