(旅游管理学院就业干事郑伟、就业干事助理庞媛报道)2017年11月22日下午16:00,应我旅游管理学院邀请,海口丽思卡尔顿及万丽酒店的工程总监陈从权先生如约来到学校,在教学楼2-502为酒店管理专业的146名员工举办了一场主题名为“绿色生活”的讲座。讲座由酒店人力资源副总监May女士主持,旅游管理学院就业干事郑伟出席了此次讲座。
陈总监首先进行了自我介绍,随后用一连串的提问进行开讲。陈总监还介绍了万豪集团的主要产业和项目,他告诉我们这些产业和项目都是离不开工程部的,随后他将此次讲座分为了七个部分,分别是职责、组织架构、日常操作、核心设备、环保节能、酒店的职业发展以及现场提问。
在陈总监的循循诱导下,同学们对陈总监讲的非常感兴趣。陈总监用一幅生动的树状图为同学们介绍了工程部的组织架构,依次是工程总监、总工程师、副总工程师、值班工程师、主管以及员工。然后用生动的PPT告诉我们酒店的日常保养占工作比例的50%-60%,维修占工作比例大概是40%-50%,其次节约能耗也是日常工作的重中之重。随后用生动的漫画视频为我们展示了酒店遇火灾,酒店相关机器的运作流程。
在最后的提问环节,同学们纷纷提出了自己心中的疑问,就这些疑问,陈总监给出了清晰且肯定的回答。
最后,陈总监希望同学们在了解到这些相关知识之后,遇到类似情况可以做到不惊慌,按照酒店指示一步一来。通过此次讲座活动,同学们对酒店及绿色生活的相关知识有了更进一步的了解和认识,开拓了专业