首先由宴会厅的副经理为我们安排工作，并对一些服务员进行基本的讲解。本次帮工主要是，服务员、传菜员2大部分。11:30两大部分的同学们开始了紧张的工作，虽然没有提前进行场地参观，但是每位同学的良好的职业意识，职业素质完美的完成了此次工作。
此次的工作，给予同学们的不仅是工作上的知识，同时也让每位同学意识到只有在实践中才能更好的锻炼自己。
宴会这55张桌子，都是同学们团结合作的成果，更是表现出了同学们娴熟的把服务技能运用到实践中去
宴会结束后，同学们纷纷上前与海口文华宴会经理合影，大家脸上挂着满是成就感的笑容
