旅游管理系酒店管理教研室2008-2009学年第一学期工作计划
我系陈芳主任对酒店管理教研组提出了两个目标:2010年上海世博会上看到酒店管理专业员工身影;顺利通过国家教育部组织的专业办学评估。酒店管理专业全体同仁务必团结一致,共同努力,不断提高自身专业素质和教学能力,将每位员工培养成为用人单位所认可的合格人才,最终实现主任提出的目标。现将本学期工作做如下计划:
1.每位专业课教师9月5号前提交所上专业课程的“大纲”及“教学计划”;
2.上06级毕业班的老师请在9月10前提交所上专业课试卷及答案;
3.每位专业课老师请在9月15日前提交员工毕业论文题目三个,以员工职业规划为主要方向;
4.10月中旬开展前厅、客房及餐饮服务员职业技能鉴定(以黄莉和林煌老师做为主导,其他老师协助);
5.本学期全体专业教师通用协作完成院级精品课程《餐饮服务与管理》,由于黄莉和林煌老师涉及到明年评职称,两位做为主力教师参加,凡与该活动相关集体所著论文以他们个人名义发表(该款适用于以后每位即将评职称的老师);
6.每周举行教研活动一次,若无特殊情况不得缺席(担任学院行政职务的老师可以例外,会后由教研室组长将活动内容发至其个人邮箱以备审阅批示),地点暂定在老校区3幢204室(林洁所租宿舍),活动内容专人记录,参预活动情况做为评优依据;
7.每位职称在讲师以下的老师,每周至少听课一次(本专业组教师课程);讲师以上职称的老师本学期至少听本专业组教师上课五次,均请做好听课记录,期末提交存档。
酒店管理专业教研组
2008-9-1