1、基本信息
陈伟君，男，本科学历，工学学士学位，高级技师、助理实验师，现任职务烹饪教师。
2、主讲课程
《烹饪工艺与营养》、《西式菜肴技艺一》、《西式菜肴技艺二》、《烹饪原料学》、《烹调工艺学》、《中式热菜技艺》
3、主要业绩成果
物理改性技术在食品加工副产物综合利用中的应用2020-08-26
Study on Effects of Different Parameters of Electrostatic Field on Removal of Ethylene in Fruit and Vegetable Storage Environment 2023-02-15
脂氧合酶对甜瓜果实后熟软化生理及相关基因表达的影响2024-01-05
4、获奖及荣誉称号
海南省高层次（E）类人才。
参与中国烹饪博物《馆辋川小院》项目制作 2013年
河南省高职烹饪大赛团体第一个人第二 2014年
意大利厨师协会认证 2017年
第五届国际青年名厨盛宴峰会获得蓝带授勋 2018年
参加河南省职业教育“双师型”教师专业培养培训及“一体化”培训，获得结业证书取得“优秀学员”称号 2018年
获得中国饭店协会颁发的饭店业金鼎奖-中国名厨奖 2019
作为CCTV5“我是品鉴官，我为家乡代言”系列公益直播活动组委会嘉宾，参加系列公益活动
2020 中央民生新闻网舌尖味道栏目组一城一味栏目组联合颁发
中国烹饪厨师菁英奖2023年
第二十四届FHC中国国际烹饪艺术节—美国马铃薯创新西餐项目银牌、—美国鸡肉中式烹饪项目银牌2023年
